在当地的居委会申请。

首先，便民早餐车一般都是设立在居民区、街道等地进行早点的销售，因此，需要到当地的居委会进行申请，申请之后，再到街道办事处以及工商部门办理登记，取得营业执照等相关证件。然后再到卫生局办理卫生许可证。

金华，古称婺州，浙江省地级市，长江三角洲中心区27城之一，自秦王政二十五年（前222年）建县，因其地处金星与婺女两星争华之处得名金华。