新泰工商学校提供丰富专业选择，包含幼儿保育、护理、电子商务、会计事务、工艺美术、首饰设计与制作、汽车运用与维修、汽车服务与营销、航空服务、老年人服务与管理等十类专业，满足不同学生的需求。

学校教育品质卓越，是国家级重点职工中专、山东省规范化中等职业学校，并成功参与教育部“1+X”证书制度试点项目。学校还荣获泰安市文明校园及教书育人先进单位称号，展现出其在教育领域的显著成就。