在比较重庆渝北区的蜀都职业学校和渝北职教中心时，渝北职教中心更具优势。

渝北职教中心历史悠久，是教育界的一颗璀璨明珠。作为一所公办学校，它不仅正规，收费也透明，让学生和家长都能清晰明了地了解费用情况。专业设置方面，渝北职教中心更胜一筹，为学生提供丰富的专业选择，毕业后对口的高职院校也多，为学生的未来发展铺平道路。同时，其教师团队实力雄厚，教学质量得到广泛认可，学校的管理严格有序，为学生提供了良好的学习环境。

综上所述，渝北职教中心在历史、正规性、专业设置、教师队伍和管理方面都展现出其独特的优势，成为学生和家长的首选。在选择职业学校时，考虑这些因素将有助于做出明智的决定，为未来的职业生涯打下坚实的基础。