茂名是广东省的一个城市，以其丰富的海鲜和特色美食而闻名。在茂名旅游时，以下是一些值得参考的美食避坑指南：

1. 避免在旅游景点附近的餐馆就餐：旅游景点附近的餐馆通常会有更高的价格和不太正宗的菜品。建议选择离景点稍远一些的地方就餐，这样可以更好地品尝到地道的茂名美食。

2. 注意食材的新鲜度：茂名以海鲜闻名，因此确保所选餐馆提供的海鲜是新鲜的非常重要。可以观察餐馆是否有足够的海鲜供应，以及是否有人正在选购海鲜。此外，如果有机会，可以选择去当地的海鲜市场购买新鲜的海鲜，然后找一家餐馆让他们为你烹饪。

3. 尝试当地特色菜：茂名有许多独特的特色菜，如茂名炒粉、茂名烧腊、茂名鱼翅等。在茂名旅游时，不妨尝试一些当地特色菜，以体验当地的风味。

4. 注意卫生环境：在选择餐馆时，要注意观察餐馆的卫生环境。尽量选择干净整洁的餐馆，以确保食物的安全和卫生。

5. 避免过度商业化的餐馆：有些餐馆可能会过于商业化，注重外观和装修而忽视了食物的品质。在选择餐馆时，可以通过观察当地人的选择或者咨询当地居民来避免这些餐馆。

总之，茂名有许多美食值得一试，但在旅游时要注意选择餐馆和食物的品质。通过避免旅游景点附近的餐馆、注意食材的新鲜度、尝试当地特色菜、注意卫生环境和避免过度商业化的餐馆，可以更好地享受茂名的美食之旅。