淮安市楚州区地方税务局的机构设置涵盖了多个部门，以确保税务工作的顺利进行。下面是各部门的主要职责概述：

科室名称：办公室

负责机关日常政务、文件处理、会议组织、文电管理、信息综合、文书档案、工作督查、办公自动化、信访、保密、税收宣传月组织、税收调研、ISO9000质量管理文档维护、全局规章制度制定、后勤服务等工作。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。

科室名称：人事教育科

负责全局干部人事、工资、机构编制工作，学历教育与培训，出国（境）审查、报批，离退休人员服务与管理，思想政治与精神文明建设，基层建设与先进评选等工作。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。

科室名称：监察室

负责全局党的纪律检查与行政监察，受理来信来访与举报，调查、处理违纪违法行为及案件移送，制定与强化行风廉政建设工作计划与监督制约机制。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。

科室名称：政策法规科

负责指导与检查税收、基金政策法规执行，社会保险费协调，税收政策调查研究与分税种、分行业征管办法制定，企业财务管理与涉税管理，税收、基金减、免、退与税前列支审查、审批复核与上报工作，全局行政许可与地方税收规范性文件制定与会签会办，税收执法检查与重大税务案件审理，税务行政诉讼、行政处罚听证与行政复议工作。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。

科室名称：计划财务科

负责全局税收与基金计划、会计、统计工作，税源预测，社会保险费计划录入、调整、统计、核算，全局税收、社会保险费及各项基金票据领发、核销，经费、财务、制服、固定资产管理与监督工作。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。

科室名称：征管信息科

负责制定税收征管制度，发票管理，缓缴税款上报审批，税控装置、电子申报、划卡缴税推广应用，纳税评估指导与检查，欠税管理，定期定额户分等定级标准制定，护税协税网络建设，征管资料印制、发放与分类管理，ISO9000质量管理体系标准贯彻与信息技术业务安装、维护、管理工作，系统内软件推广应用与培训，电子数据归集、整理与交换工作。地址位于楚州区镇淮楼东路五号。