兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

1.向城羊肉汤，屠宰一年的沂蒙山羊，肉质鲜嫩，色泽鲜艳。经过反复的清洗和浸泡，新鲜的原料和几种调味品熬制至少五个小时，然后炖出鲜汤和香味浓郁的奶汤。喝一口热腾腾的羊肉汤，浓郁的鲜香裹着香菜的清香，香而不香，鲜爽，还能品尝到上等熟羊肉，肥而不腻，鲜美无比。可以说是听的人垂涎三尺，品的人赞不绝口。

2.煎饼是沂蒙山区的传统民间主食，也是当地知名的土著食品。按所用原料分类，可分为小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、红薯煎饼等。烘焙工具不同，原料不同，味道也不同。烤出来的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。干燥堆放后，可存放半个月至一个月不变质。携带起来也很方便，所以叫干粮。

3.炸鸡。临沂的炸鸡特别好吃，名字也很多，比如临沂炸鸡，或者临沂光棍鸡，王小二炸鸡，胡同炸鸡，或者临沂粉丝鸡。名字丰富多样。临沂的炸鸡好吃，主要是鸡肉好吃。临沂山多，炒鸡就是山里养的黑腿公鸡。鸡肉紧实，炸鸡口感好好吃，真的征服了人们的味蕾。在临沂吃不到正宗的临沂炒鸡，主要是原料不一样，也买不到正宗的临沂山鸡。

4.烧饼，走进兰陵县城，就不得不提到衡山烧饼，它被誉为兰陵县当地三大美食之一。在兰陵随处可见衡山烧饼的招牌。衡山是兰陵下的一个乡。每到农历3、8集，全镇能做烧饼的商户都来这里卖烧饼。久而久之，衡山烧饼就有了衡山的名号。

5.光棍鸡在临沂乃至山东都很有名。是蒙阴地区的名吃，风味独特，汁广味浓。先是在蒙阴流行，后来席卷了整个沂蒙山区。这道菜看起来色香味俱全，让人很有食欲。它的名字光棍鸡的由来可能是一个民间笑话。据说这道菜的厨师都是男厨师，选的都是公鸡，因此得名“光棍鸡”