单县羊肉汤被称为中华第一汤，几百年历史，口味确实独特，做工精细！没有任何品牌能跟单县羊肉汤相媲美！单县比较有代表性的羊肉汤品牌有三家，三义春，自立，百寿坊。1.论品牌时间，三义春最早，自立其次，百寿坊。2.实体店经营：三义春多接待政宴，政府接待多一些，装修档次高一些。自立针对民宴，就是老百姓多，大众化消费，生意火。百寿坊主要是固体销售，针对超市，商场，方便快捷式的外带食品。3.口味：三义春油大，中药味重，口感偏腻。自立口感丝滑，比较适中，主要是不油，很香，鲜。百寿坊分为很多种外带品种，老六罐还可以。4.品牌效应：三义春现在分开了，有窦家有周家，都挂着三义春的牌子，不过干的早一些的窦家，周家是2016年底才开的。自立是1980年创办，在单县县城两家店，生意都不错，孟家两代人经营，属于本分实在人。百寿坊外地名声响一些，毕竟经常外带，外地都喝过。纯手打，希望能帮到你！