18只蹄膀酬谢说媒成功之媒人的风俗。

一种美好的祝愿而已。

某种意义上说，结亲的双方对媒人的大吃大喝又心存不满，尤其是对结婚三天后，还要最后一次地招待媒人吃喝，他们持一种戏谑的态度，因为这一天新郎要带着猪脚、肉圆、鸡蛋、鲜鱼等拼盆菜肴，陪同新娘一起回娘家，并有媒人陪同一起去拜望岳父母。女家设宴招待，民间针对媒人在整个说媒过程中吃了十八只蹄膀这一说法，戏称媒人为“贪食狗”，称这最后一顿为赶狗酒。