柳州大师醉鹅，好吃吗？

柳州大师醉鹅，是广西柳州的一道地方名菜。它选用当地的优质土鹅，经过多道工序处理而成，色香味俱佳。醉鹅鲜嫩可口，入口即化，肉质细腻且不感腻口。由于菜品的知名度极高，很多游客来到柳州必尝此菜，口感与美味自然不用多说。

柳州大师醉鹅的制作步骤并不简单，需要选用最好的鹅肉进行切片和腌制。而且烹饪时一定要控制好火候，保持味道和鲜嫩度。最后在上桌之前，大厨会在醉鹅上撒上一些料酒，既能够增添风味，又能保证菜品的干净清香。

总之，柳州大师醉鹅不但在广西地区有着极高人气，在全国乃至海外，也颇受欢迎。如果您来柳州游玩，和朋友一起品尝柳州地道的美食，或者送给客户作为特色礼品，选柳州大师醉鹅肯定能让您满意。