合聚咖

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豆腐是一个非常好的食物,为什么农村现在很少人做豆腐了

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一:首先把自己的豆腐注商标让消费者知道你的名字,二:然后去县镇菜市场找到豆腐摊商家做推销介绍自己的产品(保证卫生不加任何对人体有害的东西),三:必须先免费让小商家试卖你的豆腐,四:到县镇各家大中小餐馆去推销自己的豆腐,同样可以免费试卖,虽然这样做成本可能比较高,但是只要市场打出去了,一却都值得,生意做大本来就要冒风险,以上位个人建议谢谢

在农村豆腐如何打开市场?首先要从怎么做好豆腐说起,先把豆子泡上再磨豆浆就不用啰嗦了,这可能做豆腐的都会。

把磨好的豆浆放入大铁锅里,慢慢微火烧开,就这时就有技巧了,这要返回说了,盛入铁锅前要留一桶生豆浆放起来,在烧开后不要等豆浆降到八十多度,要把留在桶里的生豆浆放进锅里搅匀,开始点卤水。

在农村卖豆腐,很少在豆腐房的,除非是邻居亲自上门买,都是做好后骑电车游乡卖,方圆十里八村边走边吆喝,要不就是去集上有个固定摊位,都是赶早不赶晚,晚了都下地干活了。

豆腐的质量要好,农村吃惯的是卤水豆腐,且豆腐要压得结实,不要有太多水份,要耐炒耐炖,不要缺斤少两。

到周边饭店推销,形成固定客源。

做豆腐是件辛苦活,我爸年轻时就再老家做豆腐!凌晨2.3点就要起床磨豆子,那个时候都是用石磨,都是人工的很辛苦!

首先,农村做豆腐要先有口碑,保证口碑的先决条件就是质量和口感。选择优质黄豆,从初加工到成型都要严格要求,做良心豆腐,喜欢吃豆腐的人一般一吃就能吃出好坏,别人吃着好吃自然就传来了。

其次就是销售,农村做豆腐基本自产自销,要不通过走街串巷,要不固定摊位,这样接触人群比较少,要想销路超大,要学会让别人帮你卖,各个市场找批发,现在城镇闲置老太太也很多,给她们支个点,让帮着卖,一天赚几十,比到处捡瓶子好。