合肥作为安徽省的省会城市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些在合肥备受推崇的菜品精致、丰富、味道好的美食餐厅：

1. 徽园酒楼：位于合肥市庐阳区，是一家以徽菜为主的餐厅。这里的菜品以传统的徽菜为主，口味独特，做工精细，尤其以徽州炖鸽、毛豆腐等招牌菜闻名。

2. 合肥饭店：位于合肥市蜀山区，是一家历史悠久的老字号餐厅。这里的菜品以安徽菜为主，口味纯正，做工精细。特别推荐的是他们的红烧狮子头和糖醋鲤鱼。

3. 合肥老厨娘：位于合肥市包河区，是一家以家常菜为主的餐厅。这里的菜品以本地特色菜为主，口味地道，价格实惠。特别推荐的是他们的酱鸭和糖醋排骨。

4. 合肥大润发美食广场：位于合肥市瑶海区，是一个集各种美食于一体的美食广场。这里有各种各样的小吃摊位，包括烧烤、火锅、炒菜等，品种繁多，味道美味。

5. 合肥小肥羊：位于合肥市蜀山区，是一家以火锅为主的餐厅。这里的火锅汤底鲜美，配料丰富，特别推荐的是他们的羊肉片和海鲜。

6. 合肥大排档：位于合肥市庐阳区，是一家以海鲜为主的餐厅。这里的海鲜新鲜，烹饪方式多样，特别推荐的是他们的蒜蓉蒸虾和炒蟹。

以上是一些在合肥备受推崇的菜品精致、丰富、味道好的美食餐厅。无论是传统的徽菜还是当地的特色菜，都能满足不同口味的需求。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些餐厅都是不错的选择。