制作一份美味的烤粉丝，首先需要准备的材料有生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克。第一步，将粉丝提前泡软，这样可以让粉丝更加容易吸收调料的味道。

接着，在底盘上铺上一层锡纸，然后将泡好的粉丝均匀地铺在上面，并撒上适量的酱油和少许盐进行调味。

将生蚝用流动水冲洗干净后，放在粉丝上面。蒜头和姜去皮，切成细末备用。在锅中倒入适量的油，加热后放入蒜末，爆香。

预热烤箱至200度，大约10分钟后，将准备好的生蚝和粉丝放入烤箱中，烤约15分钟。取出后，淋上之前炒好的蒜末和酱油，再放回烤箱烤5分钟，让味道更加浓郁。

最后，出炉时撒上葱花作为点缀，一道色香味俱佳的烤粉丝就完成了。这样的美味佳肴，无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会的美食选择，都能让你的餐桌增添一份独特的风味。