QC(质量控制)是指依据制定的标准或要求对产品、过程、质量体系进行检测、检验、监视、测量和纠正的活动，以确保满足质量要求。QC质检通常需要掌握以下知识：

首先，质量标准和规范是基础，QC质检需要掌握相关的质量标准和规范，了解行业内的质量要求和标准，如ISO、GB、EN等。

其次，基础物理和化学知识是必不可少的。QC质检需要掌握基础物理和化学知识，包括常见物质的物理性质、化学性质和分子结构等，这些知识有助于判断产品是否符合要求。

测量与分析技术也是QC质检的重要技能。QC质检需要掌握各种测量和分析技术，如质量检测方法、化学分析方法、物理分析方法、光学检测方法等。

质量管理体系同样是QC质检需要掌握的内容。QC质检需要了解如何建立和维护质量管理体系，以确保产品质量的稳定和一致性。

统计学知识对于QC质检同样重要。QC质检需要掌握一定的统计学知识，包括基本统计方法、数据处理和分析技术等，以帮助进行数据统计和分析。

除此之外，QC质检还需要掌握所质检的产品的相关知识，了解其生产过程和特点，以便更好地进行质量检测和控制。

最后，QC质检还需要掌握相关法规和标准，以及良好的沟通和协调能力，以确保产品质量的合格性。这些知识和技能的综合应用，可以确保产品质量达到标准要求，满足客户的需求。