一、赣州开设高星级饭店运营与管理专业的中专学校名单一览表

1. 赣州应用技术职业学校，地址位于赣州市章贡区红旗大道东段天竺山6号。

2. 信丰中等专业学校，位于信丰县工业园区诚信大道，旁为工业园管委会。

3. 瑞金中等专业学校，位于江西省瑞金市绿草湖。

4. 赣县职业中等专业学校，地址在赣州市赣县区城北教育园区北斗路2号。

二、赣州开设高星级饭店运营与管理专业的中专学校简介

1、赣州应用技术职业学校

赣州应用技术职业学校是一所由赣州市教育局批准成立、江西省教育厅备案的综合性民办中等职业学校。学校占地73333.7平方米，校舍建筑面积为53072.07平方米，提供室内设计、工程造价等10多个专业，现有学生4300余人，教师185人。

2、信丰中等专业学校

信丰中等专业学校是赣州景耀实业有限公司投资的民办中等职业技术学校，前身有信丰县职业中等专业学校和信丰县天华职业技术学校整合而成。开设有计算机应用、城市轨道、汽车制造与检修等专业，培养近万人，输送技术人才万余人。

3、瑞金中等专业学校

瑞金中等专业学校成立于1958年，是江西省重点职业学校，现有在校学生5016人，教职工286人。学校以德育为先，技能为本，强化内部管理，注重文化内涵建设，培养出大量优秀技术人才，获得多项荣誉。