面酱、驴肉火烧、春不老、铁球。

保定四大特产之一是面酱，指的是甜酱。保定面酱是北方面食中不可缺少的佐料，常见的有普通烙饼、薄饼和家常饼。

驴肉火烧，以驴肉为主要材料，制作工艺独特。驴肉肥而不腻，回味醇厚。

春不老，是一种常见的蔬菜，可以生吃、炒菜等多种方式食用。

铁球，是河北保定传统的民间工艺品。最初是作为一种玩赏或护身器械在民间流传，后来随着皇室贵族和达官显贵们的赏玩需求，铁球逐渐发展成为一种受欢迎的体育活动器材。