常州作为中国江苏省的一个城市，拥有众多美食选择，其中火锅作为受欢迎的餐饮形式之一，也不乏口碑极佳的养生火锅店。以下是一些在常州当地享有良好声誉的养生火锅店：

老房子火锅 - 这家火锅店以其传统的装修风格和温馨的氛围而闻名。他们提供多种底料选择，包括清淡的养生汤底，适合注重健康的食客。新鲜的食材和优质的服务使得老房子火锅成为当地人喜爱的选择。

蜀大侠火锅 - 蜀大侠火锅以其麻辣鲜香和丰富的菜品而受到食客的青睐。店内环境现代时尚，服务周到。除了传统的麻辣锅底，他们还提供药膳锅底，适合追求健康养生的顾客。

海底捞火锅 - 海底捞是中国知名的火锅连锁品牌，以其卓越的服务和高质量的食材而闻名。在常州的分店，顾客可以享受到个性化的服务，如免费美甲、手机充电等。此外，海底捞提供多种养生锅底，满足不同顾客的需求。

小肥羊火锅 - 小肥羊以蒙古风味的火锅而著称，其特色是使用特制的药膳汤底，富含多种中草药成分，有助于调理身体。小肥羊的羊肉选材严格，肉质鲜嫩，是追求健康饮食的顾客的理想选择。

潮汕牛肉火锅 - 潮汕牛肉火锅以其独特的潮汕风味和新鲜的牛肉切片而受到食客的喜爱。他们的汤底清淡，注重食材的原味，适合喜欢轻食和养生的顾客。

云海肴云南过桥米线 - 虽然不是传统意义上的火锅店，但云海肴提供的云南过桥米线具有类似火锅的吃法，顾客可以根据自己的口味添加各种蔬菜、肉类和海鲜。他们的汤底鲜美，富含营养，是一种健康的火锅体验。

大龙燚火锅 - 大龙燚火锅以其创新的锅底和丰富的菜品而受到年轻人的喜爱。他们提供特色的蘑菇汤底和番茄汤底，既美味又健康。

巴奴毛肚火锅 - 巴奴毛肚火锅以其精致的毛肚切工和优质的食材而闻名。他们的汤底清爽，适合追求健康饮食的顾客。

川妹子火锅 - 川妹子火锅提供正宗的四川风味火锅，同时注重食材的健康和新鲜。他们的药膳锅底深受养生爱好者的喜爱。

黄记煌三汁焖锅 - 虽然主要是焖锅，但黄记煌也提供火锅选项，他们的三汁焖锅以独特的烹饪方式和健康的食材搭配而受到欢迎。

总之，这些火锅店不仅提供美味的火锅，还注重食材的新鲜和健康，是常州当地居民和游客享受养生火锅的好去处。在选择火锅店时，建议查看最新的顾客评价和店铺信息，以确保获得最佳的就餐体验。