长春作为吉林省的省会城市，美食文化丰富多样，其中烧烤作为大众喜爱的餐饮形式，在这里也有着广泛的市场。以下是一些在长春较为知名的烧烤店：

老四季烧烤：老四季烧烤是长春非常有名的烧烤连锁品牌，以其独特的调料和烤制技艺受到食客的喜爱。店内提供的烧烤品种繁多，从传统的羊肉串、牛肉串到海鲜、蔬菜等应有尽有，满足不同顾客的需求。

东北人家烧烤：这家烧烤店以其地道的东北风味和实惠的价格而闻名。店内环境温馨，服务态度好，是朋友聚会、家庭外出就餐的好去处。

串串香：串串香是一家以川味烧烤为主的餐厅，特色的串串烧烤让人回味无穷。除了传统的串串，还有各种小吃和饮品供应，适合喜欢辣味的食客。

烤肉工坊：这家店以其精致的装修和高品质的食材著称。提供多种烤肉方式，包括韩式、日式等，肉质鲜嫩多汁，深受年轻人的喜爱。

铁匠儿子烧烤：这是一家融合了多种烧烤风格的店铺，提供包括中式、韩式、日式等多种烧烤方式。店内氛围轻松，是夜晚聚餐的好地方。

火炉火烧烤：火炉火烧烤以其特色的炭火烧烤和丰富的菜品种类受到欢迎。这里的肉类选择多样，烤制出的肉串外焦里嫩，香气扑鼻。

马路边边烧烤：这家店的特色在于其街边烧烤的经营模式，让人有种在街头吃烧烤的感觉。烧烤品种多样，价格亲民，是夜宵的好选择。

韩国烤肉：长春有不少正宗的韩国烤肉店，如“韩宫烤肉”、“梨泰院烤肉”等，这些店铺通常提供正宗的韩式烤肉和配菜，受到韩国料理爱好者的青睐。

蒙古王烧烤：这家店以其蒙古风味的烧烤而知名，提供各种羊肉串、羊排等，肉质鲜美，深受食客喜爱。

烤匠人家：烤匠人家以其独特的烤串和秘制酱料而出名，食客可以自己动手烤串，体验不一样的乐趣。

以上这些烧烤店在长春都有一定的知名度，各有特色，满足了不同顾客的口味需求。不过，由于餐饮业更新换代较快，具体的店铺信息可能会有所变化，建议在前往之前进行一定的查询和确认。