餐饮空间设计思维不是单一的方式,而是多种思维方式的整合。设计思维除了符合四思维的一般规律外,还具有其自身的一些特殊性。下面,专业餐厅设计公司通过形象性和逻辑性、形象思维、可视形象、环境设计本质,为餐饮老板谈谈餐饮空间设计环境艺术思维方法应用。对于餐厅而言,如果需要利用灯光照明,可以采用明亮的暖色相,增强餐厅内部的明亮程度与温度。如果阳光充足,设计者要采用淡雅的色相,湛江小型餐饮空间设计专业公司。在选择色彩明度的时候,设计者必须坚持因地制宜的原则,湛江小型餐饮空间设计专业公司,餐厅的门面招牌、电梯等是可以采用明度较高的色彩,而餐区、包房采用的色彩明度要低,湛江小型餐饮空间设计专业公司,营造一种特别的空间氛围。此外,还要注重其他方面,比如,借助色彩强烈对比,增强餐厅空间的表现力。在主题餐饮室内空间的设计中对自然光的利用通常称为“采光”。湛江小型餐饮空间设计专业公司
项目前期客户需求调查
餐饮类型:
属性:中餐还是西餐? 快餐?简餐?主题餐厅(例如主打航空文化类的餐厅)?
品类类别:火锅 零售 茶饮 甜品 单品 地方菜 烤鱼 点心店 烤肉 音乐餐饮
地方菜8大菜系:浙菜 徽菜 湘菜 川菜 粤菜 鲁菜 闽菜 苏菜
国外菜:泰国料理 日本料理 韩国料理
设计行业高速发展的40年,装修行业消费痛点依然没有找到解决方案,可以说大部分还停留在很原始的阶段。我们观看世界的视角与感受世界的方法可能有千万种,只要能够下意识的将这些角度和感受方法运用到日常中,这就是设计。
杨浦区现代中式餐饮空间设计餐饮空间设计以环境形态创造为目的。
如今的餐饮行业竞争愈发厉害,消费者的餐饮需求更是变得复杂多变。为了适应这一发展,我们除了进一步讲究食物本身的营养成份和"味、形、色"之外,同时创造出具有独特意境氛围的餐饮空间也能够满足消费者对餐饮业的更高需求。餐饮空间的意境表现是室内空间通过情景交融所产生的一种艺术魅力,它是室内环境设计高层次的表现。通常可以通过对室内空间布局、色彩、光环境、材料质感、室内陈设、植物景观等来营造出室内空间的整体美,表达出特有的意境和情调,使人在生理和心理上产生情感的波澜,体味出其中的艺术魅力,从而得到精神上的享受。
餐饮空间设计能给客户带来的好处:
(1)合理的动线,可以加快工作效率
(2)座位率有保证,营业额才能有保证
(3)布局功能齐全,才能满足运营要求(让员工开心工作,也让顾客高兴)
(4)丰富的经验才能保证场景真实美好
(5)提前预防项目中的安全隐患,给消费者一个安全舒心的环境
(6)既做好成本控制,又能注重消费者体验,输出品牌的价值观,给消费者留下深刻印象
(7)好的门头设计让门店自身实现引流,吸引消费者进店
(8)做让年轻人喜欢的餐厅,做好餐厅表达,让空间更有辨识度,并得到目标消费者关注和拥护,并主动传播。无论是抽象认识还是形象思考的能力,对于餐饮空间设计都具有重要的作用和意义。
运用空间光环境营造餐饮空间的意境,不同风格的餐饮空间有着不同的灯饰系统,营造出的就餐氛围也各不相同。1.自然光源的利用如田园意境在光环境的塑造中,尤其强调对自然光源的运用。因为光和影本身就是一种特殊性质的艺术,当阳光透过树梢,地面洒下一片光斑,疏疏密密随风变幻,这种艺术魅力是难以用语言表达的。在自然光源下,就餐者的主要活动区域通常安排在光照明亮而且分布均匀的位置,能够使人充分感受自然景观。2.人工照明的利用餐饮区照明设计应充分调动光的一切特性,结合餐饮区的各项功能和设计理念,创造一个理想的光的世界,以达到舒适性、艺术性、统一性、安全性兼佳的设计效果,使人在就餐同时能够体会到一种艺术上的享受。在餐饮空间设计中形象思维和抽象思维是相辅相成,是有机地整合,是理性和感性的统一。湛江小型餐饮空间设计专业公司
新鲜的餐饮空间设计让消费者产生好奇心,可消除顾客排队等待时缓解郁闷的心情。湛江小型餐饮空间设计专业公司
灯光设计中的吊灯、壁灯、吸顶灯、筒灯,这些都可作为餐厅灯的选择。一般房间的层高若较低,宜选择筒灯或吸顶灯作主光源。如果餐厅空间狭小,餐桌又靠墙,那就不必选择吊灯作主光源了,可以借助壁灯与筒灯光线的。巧妙配搭来获得照明的需要,处理得当的话,一点也不比吊灯的美化效果弱。本设计中的餐厅是超过1000多平米的空间,足够宽敞,所以选择吊灯作主光源,再配上壁灯作辅助光是较理想的布光方式。将低悬的吊灯与天花板上的镶嵌灯结合,在满足空间基础照明前提下,还可以对餐桌进行局部照明餐厅灯在满足基本照明的同时,更注重的是营造一种进餐的情调,烘托温馨、浪漫的居家氛围,因此,应尽量选择适合的色调、可以调节亮度的灯源。湛江小型餐饮空间设计专业公司
深圳市珍意美堂空间设计有限公司致力于建筑、建材,是一家服务型的公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下建筑室内设计,室内装饰设计,品牌策划,深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造建筑、建材良好品牌。珍意美堂空间设计立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,飞快响应客户的变化需求。
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