中元节当天吃的食物：糍粑、鸭子、包子、吃扁食、吃花馍。

1、糍粑

在一些重要的场合，糍粑这种传统食物都会在场，它制作简单，爱吃的人也不少，像我们当地，制作好的糍粑一般都是圆形的，个头有大有小，就是寓意着团团圆圆，中元节本身也是一个团圆的日子，吃一点糍粑也就无可厚非了。

2、鸭子

中元节吃鸭子的传统，广西、湖南、江西都有，江西人很爱吃鸭子，尤其是南昌还有萍乡等地，基本上过节的时候都少不了鸭子的参与。原本过节就要吃鸭子，人们为了吃得心安理得，还搞出寓意来，说是“鸭”同“压”，可以压住鬼魂，说句实在话，这个有点扯了。

3、包子

吃包子和秋收以及天气有很大的关系，记得在以前，我们农村只要是过端午，都会自己做馒头、包子，到了中元节吃包子，其实也是一样，此时天气炎热，没有胃口，再加上本身也是丰收季，自然要尝一下秋鲜了。

4、吃扁食

在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。

5、吃花馍

七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。