上海，这座东方大都市不仅以其繁华的都市景象和深厚的历史文化吸引着全世界的目光，其独特的地方特产同样令人难以忘怀。以下是上海必买的十大特产：

1. **南翔小笼**：南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。它的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

2. **梨膏糖**：梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。它以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。

3. **高桥松饼**：高桥松饼是一道美味可口的汉族名点，属于沪菜系。它入口酥松，甜而不腻，是上海人喜爱的点心之一。

4. **金枫黄酒**：金枫黄酒是上海地区的一种特色饮品，选用上等糯米精心酿制而成，色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅，滋味醇厚爽口。

5. **仓桥水晶梨**：仓桥水晶梨是上海市松江区的特产水果，果实近圆形，果肉白色，肉质脆嫩，多汁味甜，石细胞少。

6. **马陆葡萄**：马陆葡萄是上海市嘉定区的特产水果，以其果粒饱满、色泽诱人、葡萄糖度高、皮薄肉厚、有玫瑰香味而深受消费者青睐。

7. **奉贤黄桃**：奉贤黄桃是上海市奉贤区的特产水果，果实硕大，色如金装，形如圆月，成熟后果肉呈黄色，柔嫩多汁，甘甜适口。

8. **崇明糕**：崇明糕是崇明岛的特色糕点，口感软糯香甜，有多种口味可选，如蜜枣、红豆、核桃等。

9. **金山蟠桃**：金山蟠桃是上海市金山区吕巷镇的特产水果，果实大、核小、肉质柔软、皮薄汁多。

10. **上海刺绣**：上海刺绣以顾绣最为著名，起源于明代上海老城厢的顾氏家族，是中国传统刺绣工艺之一。顾绣是以名画为蓝本的“画绣”，以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。

总之，这些特产不仅是上海的美食代表，也承载了这座城市的历史和文化。无论是作为旅游纪念品还是馈赠亲友的佳品，它们都是不可多得的选择。