1、炒粉干：在温州，炒粉干是广受欢迎的早餐选择，无论是在街头小吃摊、夜市排挡还是餐馆，甚至是酒店，都能发现它的踪迹。

2、灯盏糕：温州的特色小吃灯盏糕，其历史可追溯至清光绪年间。这种小吃以其独特的形状和风味而闻名，由陈氏兄弟在东门陡门头路亭制作，并因此得名。

3、猪油糕：猪油糕的制作简单而传统。它是将糯米团摊成薄片，再在猪油中煎至外皮略脆的食物，食用时撒上白糖，并用粽子叶包裹，既古朴又美味。

4、双炊糕：双炊糕是瑞安的特色食品。它的特点是细软、有韧性、香甜的口感，其中制作过程中的炒制步骤，尤其是与铁砂的炒制，赋予了双炊糕独特的香气。

5、长人馄饨：20世纪30年代，乐清人陈立标以制作馄饨闻名，他注重馄饨的质量，皮薄馅新，配料讲究，如紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等，使其声名远扬。

6、楠溪江麦饼：楠溪江麦饼是将面粉和好，加入梅菜和肥猪肉作为馅料，精心包裹后，在炉火旁烤制而成。制作过程中对面皮厚薄、烤制时间和火候的掌控都极为讲究，这些细节保证了麦饼的松脆喷香。

7、鱼丸：温州的鱼丸不同于普通的圆形丸子，它的形状更像珊瑚或树杈。以其独特的风味和特色，与县前汤圆店的麻心汤圆一同被认定为“中华名小吃”。

8、牛杂：牛杂是苍南县江南片区，尤其是龙港一带的传统小吃，历史悠久。主要选用牛臀部的有韧性肉，经过一天以上的慢煮，加入十几种香料，以酱色为主，煮出的牛杂越嚼越有味，热食时加入醋和辣椒粉，再配上葱花，是温州地区少有的酸辣小吃。