山东菏泽特产：

1. 牡丹

菏泽被誉为“牡丹之都”，这里的牡丹品种繁多，花色丰富。每到春季，牡丹盛开，吸引了大量游客前来观赏。除了观赏外，牡丹还被用于制作牡丹籽油、牡丹糕等食品，以及牡丹茶等饮品。

2. 曹州烧饼

曹州烧饼是菏泽的特色小吃之一，以其香酥的口感而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅饱满，口感丰富。制作过程中，烧饼经过多次烘烤和特殊的制作工艺，使其达到外酥里嫩的效果。

3. 鲁西南牛肉

菏泽的鲁西南牛肉以其肉质鲜嫩、口感醇厚而著称。这里的牛肉经过严格的挑选和精细的烹饪工艺，肉质鲜美，营养丰富。当地还开发了牛肉干、牛肉酱等一系列牛肉制品，方便携带和食用。

4. 郓城壮馍

郓城壮馍是菏泽的传统美食，是一种手工制作的面点。壮馍皮薄馅足，口感酥脆，制作过程中融合了当地的传统工艺和食材，使其具有独特的风味。

菏泽地区物产丰富，除了上述特产外，还有其他的特色产品和美食，如巨野樱桃、单县羊肉汤等。这些特产不仅代表了菏泽地区的独特文化和风味，也是当地人民的骄傲。游客在前往菏泽旅游时，不妨品尝一下这些特色产品，感受当地的魅力。