江苏新东方烹饪学校学费及实习费用明细如下：

首学年，总费用为4500元学费加上6300元实习费。

次学年，总费用调整为4000元学费加上5300元实习费。

对于选择研修不同菜系的学生，费用标准同样为学费4000元，实习费5500元。不论选择鲁菜、湘菜、川菜或粤菜研修专业，费用均一致。研修期均为一年。