徐州下辖5个市辖区、3个县、2个县级市。

详细来说，徐州的行政区划包括云龙区、鼓楼区、泉山区、贾汪区、铜山区这5个市辖区，它们作为徐州城市化进程的核心区域，承载了徐州主要的经济、文化和社会功能。例如，云龙区是徐州的政治、经济和文化中心，拥有众多政府机构、商业设施和文化遗产；鼓楼区则以历史文化名胜著称，如徐州鼓楼等。

此外，徐州还下辖睢宁县、沛县、丰县3个县。这些县域经济在徐州整体经济中占有重要地位，同时也是徐州农业生产的主要区域。例如，睢宁县以农业为主导产业，盛产小麦、玉米等农作物。

最后，徐州还代管新沂市、邳州市2个县级市。这两个县级市在经济发展上拥有一定的自主权，同时也是徐州与周边地区经济交流的重要节点。例如，新沂市依托其地理位置和资源优势，积极发展工业和物流业，成为徐州北部地区的经济中心。

综上所述，徐州下辖的市县在徐州的经济社会发展中各自扮演着重要的角色，共同构成了徐州这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。