湖南长沙艺术学校设置多样专业，包括舞蹈表演、计算机应用、播音与主持、旅游服务与管理、绘画、音乐表演等，皆为三年制课程。学费方面，舞蹈表演、播音与主持、绘画、音乐表演的专业学费均为19800元/年，而计算机应用和旅游服务与管理的专业学费为15800元/年。学校提供一项优惠政策，即农村学生、县镇非农学生、涉农专业学生及部分城市家庭经济困难的学生，享有免学费待遇。