设计素描、设计表达技法、工业设计导论、工业设计史、模型制作、工程制图、工程力学、机械设计基础。佛山市三水区工业中等专业学校是一所集普通中专、技工学校于一体的中等职业学校，其中艺术设计与制造主要学习设计素描、设计表达技法、工业设计导论、工业设计史、模型制作、工程制图、工程力学、机械设计基础等知识，是该中专学校不错的专业。