茂名位于中国广东省西南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。茂名不仅风景秀丽，而且物产丰富，有很多知名的特产。以下是一些值得推荐的茂名特产：

高州蜜柚：高州蜜柚是茂名市的一张名片，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名。高州蜜柚含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的营养价值和药用价值。每年的中秋节前后，高州蜜柚都会成为市场上的热销产品。

电白莲藕：电白莲藕产于茂名市电白区，以其肉质鲜嫩、口感脆爽而著称。电白莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，具有清热解毒、养血生津的功效。电白莲藕可以炖汤、炒菜、凉拌等多种烹饪方式，深受人们喜爱。

茂名鱼丸：茂名鱼丸是茂名市的传统特色小吃，选用优质鱼肉为原料，经过独特的工艺制作而成。茂名鱼丸口感鲜美、弹牙，营养丰富，深受食客们的喜爱。在茂名市，鱼丸已经成为了一道家喻户晓的美食。

茂名腊肠：茂名腊肠是茂名市的传统特色食品，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。茂名腊肠色泽红亮、肉质鲜嫩，香气浓郁，具有独特的风味。茂名腊肠不仅可以作为下酒菜，还可以用于烹饪各种美食。

茂名花生糖：茂名花生糖是一种传统的糖果，选用优质花生仁、白糖等原料制作而成。茂名花生糖口感香脆、甜而不腻，营养丰富，深受人们喜爱。在茂名市，花生糖已经成为了节日送礼、亲友聚会的必备佳品。

茂名鸡蛋糕：茂名鸡蛋糕是一种传统的糕点，选用优质鸡蛋、白糖、面粉等原料制作而成。茂名鸡蛋糕口感松软、香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。在茂名市，鸡蛋糕已经成为了节日送礼、亲友聚会的必备佳品。

茂名荔枝：茂名市盛产荔枝，品种繁多，其中以桂味荔枝最为著名。茂名荔枝果实饱满、肉质鲜嫩，口感甜美，营养丰富，具有很高的药用价值。每年的荔枝季节，茂名荔枝都会吸引大量的游客前来品尝。

茂名龙眼：茂名市盛产龙眼，品种繁多，其中以石硖龙眼最为著名。茂名龙眼果实饱满、肉质鲜嫩，口感甜美，营养丰富，具有很高的药用价值。每年的龙眼季节，茂名龙眼都会吸引大量的游客前来品尝。

总之，茂名市的特产丰富多样，既有美味可口的食品，又有具有药用价值的水果。这些特产不仅是茂名市的骄傲，也是游客们喜爱的旅游纪念品。如果您有机会来到茂名市，不妨品尝一下这些美味的特产，相信您一定会喜欢上这座城市。