舟山是一个美丽的海岛城市，拥有许多环境静谧的咖啡馆。以下是一些值得推荐的咖啡馆：

1. 蓝海咖啡馆：位于普陀山景区内，环境优美，可以俯瞰大海。这里的咖啡香气浓郁，提供各种特色咖啡和茶饮，还有美味的糕点和小吃。

2. 海洋咖啡馆：位于定海区，是一家以海洋为主题的咖啡馆。店内装饰简洁而温馨，提供各种咖啡和茶饮，还有海鲜美食供应。在这里，你可以边品尝咖啡，边欣赏窗外的海景。

3. 绿意咖啡馆：位于普陀山景区附近，环境清幽宜人。这家咖啡馆以绿色植物为主题，店内摆放着各种绿植，给人一种清新的感觉。这里的咖啡味道独特，还有各种精致的甜点供应。

4. 书香咖啡馆：位于定海区的文化街区，是一家以书籍为主题的咖啡馆。店内摆放着大量的书籍，供客人阅读。这里的咖啡香气扑鼻，提供各种特色咖啡和茶饮，还有美味的三明治和蛋糕。

5. 海滨咖啡馆：位于普陀山景区附近的海滨地带，环境优美，可以欣赏到壮观的海景。这家咖啡馆提供各种咖啡和茶饮，还有美味的海鲜美食供应。在这里，你可以边品尝咖啡，边感受海风的清凉。

总之，舟山有许多环境静谧的咖啡馆，无论是在景区内还是市区内，都能找到适合自己的咖啡馆。这些咖啡馆不仅提供美味的咖啡和茶饮，还能让你感受到舟山独特的海洋风情。无论是与朋友聚会还是独自享受时光，这些咖啡馆都是放松身心的好去处。