兰州大学2021年的艺术类专业招生涵盖了设计学类和音乐表演两个方向。设计学类包括视觉传达设计和环境设计两个专业，总共计划招生60名学生。新生入学后将进行专业分流，以确保学生能够根据自己的兴趣和能力选择适合的专业。

音乐表演方向则分为声乐和器乐两个子方向，共计招收45名学生。声乐方向专注于美声唱法和民族唱法，计划招收18名学生。器乐方向则涵盖了钢琴、手风琴、小提琴、中提琴、大提琴、二胡、琵琶、古筝等多种乐器的学生，计划招收27名。

在录取原则方面，兰州大学将继续采用省（直辖市、自治区）的专业统考成绩作为主要依据。考生必须参加省级艺术类专业统考，并且其科类必须符合学校的招生要求，才能报考和录取。

当考生达到本简章的相关要求，并且按照省（直辖市、自治区）的投档规则进档后，学校将根据考生在本省（直辖市、自治区）的艺术类专业统考成绩进行录取。如果统考成绩相同，则会参考考生的高考文化课投档成绩，由高到低排序录取。如果高考文化课投档成绩也相同，则按照《兰州大学2021年本科生招生章程》中的专业安排排序原则执行。

值得注意的是，兰州大学目前没有舞蹈系，因此不招收舞蹈生。如果有兴趣的学生，可以关注其他相关院校的舞蹈招生信息。