鞍山市的小吃为数不少，从早餐到宵夜都有不同的选择。其中最受欢迎及值得推荐的小吃是：

第一扇门饺子馆的锅贴：这是鞍山市最出名的小吃之一，由于味道美味，每天都有大批食客光顾。锅贴上面的一层呈金黄色，酥脆可口，里面是热气腾腾的汁水和馅料，每咬一口都能感受到里面的美味。而且锅贴的馅料和汤汁都有多种选择，店里还提供简单的调料和面饮。

秦皇菜馆的狮子头：这道菜起源于江苏一带，但是在鞍山也十分受欢迎。狮子头以猪肉为主料，多种调料拌制形成的肉球，再烹饪而成。它的味道鲜美醇厚，在咀嚼时肉质绵密香甜，别具风味。此外，它还可以和其他菜品一起搭配食用，口感更佳。

大拇指鸡排的鸡排：这里的鸡排非常有名，味道十分美味。它的特色在于“嘎嘣脆”，外层裹有一层酥脆的面糊，炸制的过程中可以听到清脆的噼啪声。肉质鲜嫩多汁，沾着鸡排自带的芝士酱再吃，更是美味。