秦皇岛特色小吃丰富多样，其中烤大虾以其北戴河海虾为原料，辅以汤汁精心烹饪，成品造型生动、色泽鲜艳，肉质细嫩，营养丰富，香味醇厚。长城饽椤饼，相传由戚继光军队发明，以秦皇岛山区的饽椤树叶为皮，内裹淀粉和三鲜为馅，饼皮透明，味道独特，伴有清新香气，回味无穷。老字号四条包子铺提供优质服务，包子采用普通面粉与常见馅料制作，造型美观，口味独特，肥而不腻，深受喜爱。回记绿豆糕用地产绿豆和白糖，根据祖传秘方制作，口感醇正，清淡香甜。在市区，老二位麻酱烧饼色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。建议与涮火锅或喝羊汤搭配食用，味道更佳。