福建的音乐学院有：

1. 福建师范大学音乐学院

福建师范大学音乐学院是福建省内最具影响力的音乐学府之一，培养了大量的音乐人才。学院设有多个专业方向，包括声乐、器乐、作曲与作曲技术理论等。

2. 厦门音乐学院

厦门音乐学院是福建省另一所重要的音乐学院，致力于培养高水平的音乐表演、音乐教育及音乐研究人才。学院拥有一流的师资和设施，是音乐爱好者的理想学习之地。

3. 福州大学音乐学院

福州大学音乐学院虽然相对其他两所学院规模较小，但也拥有一定的知名度和影响力。学院注重理论与实践相结合的教学方式，致力于培养具有创新精神的音乐人才。

福建的音乐学院主要包括上述三所学院。其中，福建师范大学音乐学院和厦门音乐学院在福建省内具有较广泛的影响力，为福建省及全国的音乐事业做出了杰出的贡献。福州大学音乐学院则以其独特的教学风格和理念，为音乐界培养了一批批优秀的音乐人才。这些学院为福建省及全国的音乐爱好者提供了学习和发展音乐才华的良好平台。