它和地名有关。
关庙面原名“柳仔面”，当地人习称大面，是台湾地方名产，为台南县关庙乡闻名的手工面，与凤梨、竹笋并称“关庙三宝”。
水滚后放入面条，滚至约3~4分钟即可捞起，可用于拌面、卤面、凉面、汤面....等等
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它和地名有关。
关庙面原名“柳仔面”，当地人习称大面，是台湾地方名产，为台南县关庙乡闻名的手工面，与凤梨、竹笋并称“关庙三宝”。
水滚后放入面条，滚至约3~4分钟即可捞起，可用于拌面、卤面、凉面、汤面....等等
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