有。锡纸烤粉丝这个小吃项目是两年内兴起的一种街边小吃，很受年轻人的喜爱，粉丝有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，凉拌更佳，因此西安火爆烤粉丝有市场。