小南国，这个上海新兴的餐饮品牌，近年来在上海餐饮界赢得了极高的口碑。上海人无论是家庭聚会还是商务宴请，往往会首选小南国，甚至扩展到了香港，可见其影响力之大。餐厅的装潢风格深深烙印着上海特色，提供的本帮菜肴原汁原味，如红烧蹄髈，肥而不腻，深受食客喜爱；水晶虾仁则以其口感嫩滑、新鲜诱人；脆皮乳鸽营养丰富，更是彰显了其菜肴的品质。无论是在商务招待还是家庭聚会上，都能体现出主人的品位。

小南国的历史可以追溯到1987年，从上海长沙路的第一家店开始，公司不断拓展业务，1998年成立了第一家日式烧烤店，2002年创办了温泉SPA，2004年涉足日式拉面连锁和满记甜品，2008年将中国饮食文化带往日本。从最初的4张小桌发展到如今全球范围的餐饮集团，小南国凭借坚韧的精神、精准的市场定位和卓越的管理，成为了中国餐饮业的佼佼者。

中餐连锁是小南国的核心业务，已在全国多个城市拥有30多家大型中餐厅。此外，集团还涉及了SPA、烧烤、拉面、甜品以及酒店管理等多个领域，全面覆盖了消费者的生活时尚需求。小南国上海店以其本帮菜特色和革新口味，成为海派美食的代表，吸引了广大食客。同时，小南国的品牌建设也一直注重质量和服务，从原料采购到消费者服务，都力求精细化和标准化。

2012年，小南国集团计划上市，计划募集1.5亿美元，显示了其稳健的成长和市场认可。小南国的发展不仅体现在餐厅数量的增长，还体现在品牌多元化的拓展，从传统餐饮向现代服务业的转型，预示着其更加广阔的前景。小南国的菜单丰富多样，如蟹粉豆腐、清炒河虾仁等，满足了不同食客的口味需求。