要看招标文件的规定。房产公司招标中经常要求按平方面积报价。而一般公共建筑监理招标以总监理费报价，该报价主要依据国家取费标准指导价插值得到。工厂项目也经常按照一口价报价的。报价要求不同，给出的报价单格式也不同。也有的招标中不规定格式，由监理单位自定格式。