章鱼小丸子，一种来自日本的美食，以其独特的口感和丰富的配料深受大家的喜爱。首先，准备好所需材料：鸡蛋一个，章鱼烧粉200克，鱿鱼一条，大头菜适量，洋葱少许，章鱼烧酱、沙拉酱、番茄酱适量，海苔碎，植物油少许，清水300克。接着，将鱿鱼去黑皮洗净，从中间剥开，切丁备用。在锅中加入清水烧开，将鱿鱼丁下锅焯水二分钟，捞出控干水分。

将章鱼烧粉、清水和鸡蛋放入容器中搅拌均匀。将煎锅放在火上烧热，刷上适量植物油。关火后，将调好的章鱼烧粉倒入煎锅，约七成满，再加入鱿鱼丁、大头菜和洋葱，轻轻搅拌均匀。然后，重新开小火，将丸子煎至定形。

在丸子表面制作一个小洞，将剩余的章鱼烧粉填充进去，再翻面继续煎。待丸子完全成形后，使用签子不断翻动，确保受热均匀，直至煎至熟透。最后，将煎好的丸子放入盘中，根据个人口味挤上沙拉酱、番茄酱和章鱼烧酱，撒上木鱼花和海苔碎，即可享用。