关于能否用杭州户口报考湖州的公务员，主要取决于具体岗位的招录要求。根据以往的经验，大部分岗位在招录公告中会明确列出户籍条件。如果公告中没有特别标明户籍限制，那么杭州户口的人士是可以报考的。反之，如果有明确要求湖州市户籍，那么非本地户籍的考生则不符合报考条件。因此，有意向的考生需密切关注湖州人事局发布的最新公务员招录考试信息，仔细查看职位信息表及报考大纲，以确保自己的报考资格。

值得注意的是，虽然有些岗位可能对户籍有严格要求，但也有不少岗位放宽了户籍限制。因此，考生应充分利用杭州户口的优势，同时也可以尝试报考户籍不限或放宽户籍要求的岗位。此外，如果户籍确实是一个重要的报考条件，考生可以考虑在报名前将户口迁回湖州，以增加报考成功的机会。

总体来看，考生在选择报考岗位时，应综合考虑个人情况和岗位要求，合理安排报考策略。同时，也要关注湖州市政府和人事局的最新政策动态，以便及时调整报考计划。