一建水利与一建建筑两个方向是不同的领域。虽然它们都属于一级建造师考试范畴，需要通过四门考试，其中三门基础课内容相同，但最后一门《工程与实务》科目则有所不同。一建水利实务主要涉及水利工程技术，而一建建筑实务则侧重于建筑工程技术。从难度上看，水利实务相比建筑实务要更加复杂一些。历年数据显示，水利实务的通过率通常会比建筑实务低大约两个百分点。

在实际应用中，这两个方向的考试内容和要求各有侧重。水利实务要求考生掌握水利水电工程的设计、施工和管理知识，包括水工建筑物、水工建筑物施工、水利工程施工组织与管理等内容。而建筑实务则注重房屋建筑的施工技术和管理，涵盖了房屋建筑结构、建筑施工技术和施工管理等方面的知识。

选择哪个方向进行备考，取决于考生的专业背景和个人兴趣。如果你对水利工程感兴趣，希望从事与水资源开发利用相关的工程工作，那么一建水利方向可能更适合你。而如果你对房屋建筑技术更感兴趣，希望从事建筑设计、施工管理等相关工作，那么一建建筑方向可能更符合你的职业规划。

无论选择哪个方向，都需要注意的是，考试内容涵盖了理论知识和实践技能。考生需要通过系统的复习，掌握相关专业知识和技能，并通过大量的实践练习，提高解决问题的能力。同时，考试难度较高，需要投入更多的时间和精力进行准备。

此外，备考过程中，考生还需要关注最新的行业动态和技术发展，了解水利工程和建筑工程领域的新技术、新方法，以便更好地应对未来的挑战。