小金陵盐水鸭店，这是一家位于上海云南南路美食街的专业特色餐馆，创建于1987年，主营盐水鸭、金陵老鸭粉丝汤和金陵小笼包，是中国的中华餐饮名店之一，现归于杏花楼股份旗下的小绍兴酒家门店。

在众多盐水鸭品牌中，小金陵以其独特的口味和高品质赢得了食客的认可。这家餐馆自创立以来，一直致力于传承和发扬金陵盐水鸭的制作技艺，深受食客的喜爱。它的盐水鸭色泽红亮，肉质细嫩，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。

除了盐水鸭，小金陵还提供金陵老鸭粉丝汤和金陵小笼包。老鸭粉丝汤鲜美浓郁，小笼包皮薄馅多，汁水丰富。这家餐馆的环境优雅，服务周到，是上海美食爱好者不容错过的地方。

我个人对小金陵的盐水鸭情有独钟，每次去云南南路美食街都会特意品尝这家餐馆的盐水鸭。它的制作工艺精湛，鸭肉经过腌制和烹饪后，肉质鲜嫩，口感独特，让人回味无穷。

总的来说，小金陵盐水鸭店是一家值得推荐的特色餐馆。它的盐水鸭不仅味道鲜美，而且制作工艺精湛，是上海美食文化的瑰宝之一。