青岛夜市是青岛夜生活的一个缩影，也是品尝地道美食的好去处。以下是一些值得分享的青岛夜市小吃攻略：

1. 烤肉串：青岛夜市的烤肉串非常有名，肉质鲜嫩多汁，调料独特，尤其是烤鱿鱼串和烤羊肉串，非常受欢迎。

2. 煎饼果子：煎饼果子是青岛的特色小吃之一，薄脆的煎饼里夹着油条、葱花、鸡蛋等配料，再加上甜辣酱，口感丰富，味道鲜美。

3. 海鲜烧烤：青岛是一个海滨城市，夜市上的海鲜烧烤非常有特色。你可以品尝到新鲜的螃蟹、虾、贝类等海鲜，搭配上独特的烧烤调料，味道鲜美。

4. 炸鱼糕：炸鱼糕是青岛的传统小吃之一，外酥里嫩，口感极佳。你可以在夜市上找到各种口味的炸鱼糕，如麻辣、香辣、蒜香等。

5. 烤冷面：烤冷面是青岛夜市的特色小吃之一，将冷面放在烤盘上烤制，再加上各种蔬菜和调料，口感独特，非常美味。

6. 炒年糕：炒年糕是青岛夜市的另一道特色小吃，将年糕切成片状，再加入各种蔬菜和肉类炒制而成，口感Q弹，味道鲜美。

7. 烤鸭脖：烤鸭脖是青岛夜市的热门小吃之一，鸭脖经过特殊的腌制和烤制，口感酥脆，味道香辣可口。

8. 烤鸡翅：烤鸡翅是青岛夜市的另一个热门小吃，鸡翅经过特殊的腌制和烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

9. 烤玉米：烤玉米是青岛夜市的一道经典小吃，玉米经过特殊的处理和烤制，口感香甜，非常受欢迎。