2023年厦门中考的总分为800分。具体而言，各科目的分值设定为：语文150分，数学150分，英语150分，物理90分，化学60分，道德与法治50分，历史50分，地理30分，生物30分，体育40分。其中，体育成绩中笔试部分占4分。这些科目全面考察了学生的基础知识和综合素质。

语文、数学、英语三门主科是必考的，分别占到总分的43.8%、43.8%和18.8%。英语科目分为笔试和听力两部分，听力部分的得分计入总分。物理和化学则主要考查学生在科学领域的理解和应用能力。道德与法治和历史两门课程则侧重于对学生品德教育和历史知识的考察。地理和生物课程考察的是自然地理和生物科学的基础知识。体育考试不仅包括笔试，还有实际体能测试，旨在培养学生良好的身体素质。

整体来看，2023年厦门中考的科目设置旨在全面评价学生的学习能力和综合素质，帮助他们为未来的学习和生活打下坚实的基础。