暨南大学在2021年的本科院校体育类专业录取中，要求文化科总分达到347分，体育术科成绩需超过195分。美术类专业的录取标准为文化科总分需达到325分，且美术术科成绩需达到200分。音乐类专业（涵盖音乐学、音乐表演-声乐、音乐表演-器乐）的文化科总分要求为325分，音乐术科成绩需达到185分。舞蹈类专业则要求文化科总分为260分，舞蹈术科成绩需达到178分。广播电视编导类专业的录取标准是文化科总分需达到405分，广播电视编导术科成绩需超过193分。书法类专业的录取要求为文化科总分需达到325分，书法术科成绩需达到205分。

对于专科院校的录取标准，体育类专业的文化科总分要求为210分，体育术科成绩需达到185分。美术类专业的录取标准为文化科总分需达到195分，美术术科成绩需达到150分。音乐类专业（涵盖音乐学、音乐表演-声乐、音乐表演-器乐）的文化科总分为190分，音乐术科成绩需达到150分。舞蹈类专业的录取标准为文化科总分为170分，舞蹈术科成绩需达到150分。广播电视编导类专业的录取标准是文化科总分需达到310分，广播电视编导术科成绩需达到150分。书法类专业的录取要求为文化科总分需达到195分，书法术科成绩需达到150分。

此外，本科院校订单定向培养农村教师人才（教师专项计划）的体育类、美术类、音乐类专业的录取标准与本科院校一致。舞蹈类专业的录取要求为文化科总分为170分，舞蹈术科成绩需达到150分。广播电视编导类专业的录取标准是文化科总分需达到310分，广播电视编导术科成绩需达到150分。

以上是暨南大学2021年各类专业录取分数线的具体要求，不同专业的录取标准各不相同，考生需根据自己的专业方向和兴趣进行选择。