国民营养计划2017-2030 盐摄入量是每日食盐摄入量不超过6克。《国民营养计划（2017-2030年）》提出“到2030年，实现全国人均每日食盐摄入量降低20%的目标”，《中国居民膳食指南（2016）》指出成人每日食盐摄入量不超过6克。在此基础上，国家提倡在不久的将来向世卫组织建议的5克摄入量看齐。

1克盐约相当于6毫升酱油。除了烹调用盐，还有很多调味料是含盐大户，比如酱油、甜面酱、豆豉、腐乳、味精、鸡精等，其中，1克盐约相当于6毫升酱油。因此，用了这些调味料就要少放甚至不放盐。

日常减盐攻略

在烹饪方式上，采用蒸、煮等烹饪方式。不仅健康，还可以更好地享受食物的天然味道。放盐也有一些小窍门，在食物出锅前放盐、吃凉拌菜前放盐，让咸味尽量附着在食物表面。

其次，选用新鲜食材。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，这些食物中含盐量较高；建议每餐搭配新鲜蔬果，因为一般味道浓郁的蔬果都可以用来提味，比如柠檬等，也可以选择一些带有特殊味道的食材，如茼蒿、西芹等。

以上内容参考：人民网-每天吃盐量为何降到五克向世卫组织看齐，实现人均每日摄入量降低20%的目标、人民网-你今天盐分摄入超标了吗？“减盐攻略”来啦！