800目筛孔径指的是15微米。在工业和科研领域，衡量原料颗粒尺寸的单位之一是目粒度，通常依据颗粒的最大长度进行测量。而网目则用于描述标准筛的筛孔大小，具体来说，在泰勒标准筛中，网目是指2.54厘米（即1英寸）长度内的筛孔数目，这种描述方式也简称为目。筛网的目数决定了筛孔的实际尺寸，进而影响通过筛网的粉末的最大颗粒直径Dmax。因此，800目的筛网确实能够筛选出非常细的颗粒。

目数与筛孔尺寸之间存在直接关系，目数越大，筛孔尺寸越小。这意味着800目筛网的孔径仅为15微米，能够有效分离出粒径小于15微米的细粉。对于800目的筛网而言，其主要应用在精细材料的筛选，如抛光粉等，这类材料需要达到较高的纯度和细度。

在实际应用中，800目的筛网主要用于抛光材料的筛选，确保抛光粉的粒度符合工艺要求。在抛光过程中，过细的颗粒可能会导致材料浪费，而过粗的颗粒则可能影响抛光效果。因此，800目筛网在抛光行业中应用广泛，能够有效提升抛光材料的品质。

值得注意的是，不同领域的筛网应用可能对目数的要求不同。例如，在制药行业中，原料颗粒尺寸的控制更为严格，可能会使用更高目数的筛网。而在建筑行业，对材料颗粒尺寸的要求相对宽松，可能使用较低目数的筛网。

综上所述，800目的筛孔径为15微米，能够筛选出非常细的颗粒，适用于精细材料的筛选，特别是在抛光行业中应用广泛。