消防实务的科目数量因地区和教育体系的不同而有所差异。通常，这些科目包括：

消防法规：这一科目涉及学习相关的法律法规和条例，了解消防安全管理的法律依据和要求。消防法规是消防实务的基础，它规定了消防工作的标准和规范。

火灾科学：通过研究火灾的原因、传播规律、烟气特性等，可以更好地了解火灾的本质和对策。火灾科学为火灾预防和扑救提供了理论支持。

火灾防控技术：这一科目涵盖学习火灾防控的技术手段和措施，包括建筑防火措施、消防器材使用等。学习这些技术手段有助于提高建筑和设施的防火能力。

灭火技术：这一科目包括学习灭火器材的使用方法、操作技巧，以及不同类型火灾的灭火原理和方法。掌握这些技能对于有效扑灭火灾至关重要。

应急疏散：应急疏散是火灾发生时的重要环节。学习火灾发生时的疏散原则、疏散路线的划定和应急疏散的组织方法，可以提高人员的安全意识和逃生能力。

救援操作：这一科目涵盖学习火灾现场救援的操作技术，包括火场搜救、抢险救援、伤员救护等。掌握这些技能有助于提高火灾现场的救援效率和成功率。

消防安全管理：消防安全管理是确保消防安全的重要手段。这一科目涉及学习消防安全管理的原则、制度和组织方法，了解消防安全日常管理工作。

消防装备维护：这一科目涵盖学习消防器材、设备的维护保养和检修方法，确保其正常运行。维护保养得当可以提高消防设备的使用效率，确保其在关键时刻发挥作用。

火灾案例分析：通过分析历史火灾案例，可以了解火灾事故的成因和教训。这种学习方法有助于提高消防安全意识，防止类似事故再次发生。

这些科目共同构成了消防实务的完整体系，为消防人员提供了全面的知识和技能，有助于提高消防安全水平，保障人民生命财产安全。