工作年限通常指的是从正式开始工作到现在的持续时间，它一般基于签订劳动合同或开始缴纳社会保险的时间来计算。比如，一个人自2010年起工作，到2023年，其工作年限就是13年。

然而，在某些情况下，员工可能在没有正式劳动合同或未缴纳社保的情况下就开始工作。这在某些小型企业或非正规就业中较为常见。在这种情况下，工作年限的计算可能会更加复杂。一般而言，如果员工有明确的入职日期和工作任务，可以依据该日期来计算工作年限。但如果没有正式的合同或社保记录，单位可能会依据实际工作时间，或者参考行业惯例进行估算。

会计工作年限则是会计职业领域内的一种特殊概念。它指的是会计人员从事会计工作的时间长度，主要用于评估其专业经验和技能水平。会计工作年限的计算也通常基于签订劳动合同或开始缴纳社保的时间。然而，会计行业还可能考虑会计人员的继续教育、专业资格认证等因素，这些都可能影响到会计工作年限的评估。

在填写工作年限和会计工作年限时，建议提供尽可能详细的信息，包括入职日期、离职日期、合同类型、社保缴纳情况等。如果缺乏正式记录，可以提供其他证明材料，如在职证明、工作经历描述等。

需要注意的是，不同企业和机构对工作年限和会计工作年限的计算方法可能有所不同，因此在填写时应遵循具体要求。如果有疑问，最好咨询相关人事部门或专业顾问。

在求职或申请职位时，正确填写工作年限和会计工作年限对于评估个人资历和技能具有重要意义。正确填写不仅有助于提升个人形象，还能为未来的职业发展奠定坚实基础。

因此，建议求职者在填写这些信息时，应尽可能准确无误，并提供相关证明材料。如果有必要，也可以向前任雇主或相关机构咨询，以确保信息的准确性。