计算机省二级MS Office和C语言相对来说更简单的是MS Office。

解释：

计算机省二级考试包含多个科目，如MS Office、C语言等。对于大多数人来说，MS Office相对来说更为简单。这是因为MS Office主要考察办公软件的应用能力，如Word、Excel和PowerPoint的操作，这些软件在日常工作和生活中使用非常频繁，因此考生对这些软件的基本操作比较熟悉，学习起来相对容易。

C语言作为编程语言的一种，对于初学者来说有一定的门槛，需要掌握语法规则、编程逻辑等，相对来说难度稍大。不过，对于有一定编程基础的考生来说，C语言也是一个非常有用的科目，学习起来会相对轻松。

当然，考试的难易程度也取决于个人的专业背景、兴趣爱好以及备考时间等因素。对于熟悉办公软件操作或者有一定编程基础的考生来说，选择相应的科目进行备考，通过考试的几率会更大。建议考生根据自己的实际情况选择合适的科目进行学习和备考。

总的来说，计算机省二级哪个简单取决于考生的个人情况，但对于大部分考生来说，MS Office相对来说更容易上手和备考。