江苏河南人喜欢吃烧鸭烧鹅，这取决于他们的口味和习惯。烧鸭和烧鹅都是江苏河南地区的传统食物，有很多人喜欢吃。烧鸭是江苏河南地区最受欢迎的一道菜，它是用鸭子腌制，然后烤制而成，口感鲜美，香味扑鼻，非常受欢迎。烧鹅也是江苏河南地区的一道传统菜，它是用鹅肉腌制，然后烤制而成，口感酥脆，香气四溢，非常受欢迎。总之，江苏河南人对这两种食物都很喜欢，他们经常会在家里或饭店里吃烧鸭烧鹅。