四川成都的冒菜以其独特的麻辣口味和丰富的选择闻名遐迩，其中就有三家颇受欢迎的品牌，分别是三顾、广福记以及福记。

其中福记尤为我所钟爱，原因有三：一是其采用一次性锅底，确保食物的卫生与安全，让人吃得安心；二是其口味丰富多样，能够满足不同人群的口味需求，无论是最辣的麻辣口味，还是孩子偏爱的清汤，都能找到满意的选择；三是其味道出色，每一口都让人回味无穷。

三顾和广福记也是成都冒菜的佼佼者，它们各有特色。三顾以其独特的烹饪手法和精心搭配的食材著称，每一道冒菜都是一道艺术品。广福记则以其传统的制作工艺和地道的四川口味，吸引着众多食客。

总的来说，这三家冒菜各有千秋，选择哪一家完全取决于个人的口味和需求。但无论选择哪一家，都能享受到成都冒菜的独特魅力，感受四川美食的丰富与多样。